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有機原料伝統海塩「海の精」
醸し出す旨味と甘味をご賞味ください!

国内の契約農家で栽培し、有機JAS認証を受けた大豆と小麦を使用


もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。貴重なの大豆(非遺伝子組み換え)や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、様々なお料理をおいしく仕上げてくれます。

塩は海水100%、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。豊富なミネラルがまろやかな味わいを持ち、さらに秩父山系の神泉の名水を使用して仕込みます。大豆の比率を多くし、quot;十水(とみず)仕込みquot;で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのあるとても贅沢な醤油です。

quot;低温殺菌・即冷quot;製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りhellip;。
天然にこだわり尽くしたこの海の精旨しぼり醤油、ぜひご賞味ください!



※画像はイメージです
名称有機こいくちしょうゆ(本醸造)
原材料名有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩
※食塩は伝統海塩「海の精」を使用しています。
内容量1L × 2本
保存方法

直射日光、高温を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。

賞味期限 製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、輸入時期・在庫状況により短くなりますのでご了承ください。
栄養成分表示
(100mlあたり)
エネルギー:83kcal、たんぱく質:9.6g、脂質:0.0g、炭水化物:11.1g、食塩相当量:14.5g
販売者 海の精 株式会社
製造所 ヤマキ醸造 株式会社


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